saladinha delícia

4 folhas de alface americana picadas

1 tomate cortado em rodelas

1 pepino cortado em rodelas

1 cebola média cortada em rodelas

10 folhas de escarola picadas

1 colher de sobremesa de açúcar cristal

1 limão

1 colher de sopa de mel

adobo

ervas de provence

noz moscada

óleo de soja

azeite de oliva

refogar as folhas de escarola com um pouco de óleo e adobo para temperar

enquanto estiver refogando, coloque o açúcar

depois de refogado coloque em um canto de um prato raso

ao lado, disponha as rodelas de tomate

depois, as rodelas de pepino

e por fim, ao lado, a alface americana

tempere o tomate, o pepino e alface com limão e ervas de provence

refogue a cebola em um pouco de óleo de soja

tempere com noz moscada e meio limão

quando a cebola estiver dourando coloque a colher de mel

mexa com uma colher de pau até a cebola ficar bem dourada

espalhe a cebola sobre todos ingredientes do prato

tempere com um fio de azeite

- fica uma delícia!